格斗刀是近身搏斗用的刀，它可以最有效率的夺人性命，杀戮就是它的使命。格斗刀最早多是双刃一尖，划开肌肉之后刺入更深，让敌人皮开肉绽，血流迸发。各时代各民族，都有格斗刀形貌各异却都如鬼魅般染着血的影子。
匕首
匕首外形类似短剑，但比剑更精悍，短小易藏，是贴身防卫或暗杀的好兵器。春秋末期专诸刺吴王僚所用鱼肠剑，战国时期荆轲刺秦用的徐夫人匕首，都是验证。
“使专诸置匕首于炙鱼之中以进食，手匕首刺王僚。”——《史记·吴太伯世家》
轲既取图奉之，发图，图穷而匕首见。因左手把秦王之袖，而右手持匕首揕之。——《战国策·燕策三》
徐夫人匕首匕首的形制不是哪个地区秘而不宣的秘密，事实上，只要有人的地方，只要有搏斗，匕首就是最早且顺理成章出现的兵器。迈锡尼文明出土的青铜镶金短剑，对标“武王伐纣”时期：
迈锡尼短剑（匕首）欧洲哈尔施塔特文明时期盛行的匕首，见证了青铜时代后期向铁器时代的过渡：
哈尔施塔特匕首同样的还有意大利伊特鲁里亚文明产出的匕首：
伊特鲁里亚青铜匕首中世纪欧洲还有各样的骑士匕首，“十字护手匕首”、“圆盘匕首”等等。匕首始终是极具影响力的近身搏斗兵器。
罗马短剑
而在力量即正义的古罗马，格斗刀——罗马短剑的影响力显然更空前绝后，因为他们有洒遍鲜血的角斗场，还有被全民拥趸的角斗士。战绩累累、成绩辉煌的角斗士，能得到满场的上下呼号，这是皇帝都做不到的。
早期罗马短剑日日在搏斗厮杀里的罗马角斗士，最是深谙格斗刀的利害。最常见的几种角斗士，装备便十分依赖罗马短剑：
早期罗马短剑短剑虽短，但中脊很厚，因此重量并不轻，可以劈刺，比单纯用于划刺的剑更能伤人。在公元1世纪，古罗马士兵曾标配这种格斗兵器，配合盾牌猥琐发育再强势出击。李维的《罗马史》中曾描述罗马军砍杀马其顿军的场面：
“士兵把人体剁成碎块，将胳膊从人体上剁下，肩、四肢或脑袋与身体分离，颈部被刺得血肉模糊，内脏裸露在外。”
中东弯刀
中世纪时期的欧洲骑士有十字护手匕首、圆盘匕首，而在中西文明交汇之处的奥斯曼土耳其帝国，有让那些欧洲骑士闻之色变的“土耳其弯刀”。
早期罗马短剑与直来直去的欧洲剑不同，土耳其弯刀于剑柄的部分略带幅度，靠近小指的部分陡然直角向前弯曲，并呈圆球状，名“鹰头”。伊斯兰的骑士们杀敌时不是用刀砍劈，而是策马疾驰将刀平持手中，使刀锋平划切抹敌人头部或身体。俨然浓缩版的土耳其基利弯刀（大马士革刀土耳其分支）。
早期罗马短剑美国博伊刀
除匕首之外，博伊刀堪称最负盛名的格斗刀型。
它的年代最近，19世纪流行起来，由于极为经典而被各种创新形制，目前很多形制脱离了本身搏斗的用途，成为生存刀、野外多功能战术刀等等。但最初，博伊刀的确是作为一把格斗刀而被设计的：
最早吉姆博伊所使用的博伊刀而近现代许多知名格斗刀都有博伊刀的影子，比如KA-BAR格斗刀，“疯狗”格斗刀…
卡巴格斗刀现代手作格斗刀欣赏：
怀剑大博伊
小博伊