（新冠变异毒株德尔塔浮出水面）近期新冠肺炎的确诊病例又再上升，而且全球范围内德尔塔变种的病例已经出现，印度、缅甸等国家的疫情正在发酵，云南临近缅甸、印度，也加强了疫情的防控，那么在肆虐的疫情面前，除了及时接种疫苗、佩戴口罩等措施外，还有没有更积极的预防措施呢，本文从食物和运动的角度，作一个解读，供大家参考。
（饮食要注意健康绿色）在经历了疫情后，国人对待食物的观念有了不少改观，以前总是觉得吃啥补啥，什么都吃，营养才全，不仅五谷杂粮，还要飞禽走兽，还有些吃得更特别，各种昆虫、动物，都不忌口。
还有就是过于重视各种补品的作用，各种名贵补品、山珍与海味。但实际上，人真的需要这么多补品，真的需要吃那么多各种食物，营养才不匮乏吗，不然。现代人的吃法已经很多样了，由于科技的发展，能吃到的食物种类，也远多于古代，而且随着食品加工技术、制作技术的发展，各种吃法、烹饪法应有尽有，街边餐馆里的食物，可谓色香味俱全，但是随之而来的却是日益增长的食品安全问题，一度甚嚣于各大媒体头条。
健康、绿色的饮食习惯（没有人工处理的大自然美味）听父亲辈、爷爷辈们说，包括我们自己，食品口味与儿时比起来，总感觉，现在的食物没有小时候好吃了，小时候一碗一两元的兰州拉面、哪怕是一个馒头、一盘青菜，或者是肉食，好像都比现在要好吃。时下餐桌上的蔬菜，普遍感觉没有菜味了，一说是大棚蔬菜使然，一说是现在水土没有过去好了，几方面原因应该都有。有时出差到乡下，老百姓家，热情款待你农家饭食，也没有五花八门的做法、也没有各种调料，就是一个简单的素炒青菜，一个简单的煮面疙瘩汤，或者是炒土豆，撒上现摘的芫荽，都感觉美味，让吃惯了“大棚菜”的城市人，味觉为之唤醒，忍不住多吃半碗米饭。问起村子里做饭的妇女，咋做这么好吃，也没看你放啥调料，答曰，蔬菜，还有芫荽，都是自己院子里种的，没有化肥、没打农药，纯天然生长，呜呼哀哉，作为一个城市里活了大半辈子的“白领”，怎么就在食材口味上完败给乡村野外呢。偶然间，驱车出游，路边菜地里，在藤蔓上摘一颗西红柿，填进嘴里解渴，哇塞，简直尝到了世间的美味，原来生吃的西红柿可以如此甘美，却被乡下人嘲笑，乡下的户外蔬菜，本来就是这个味道，你们城里人咋没这个口福。
（自己动手买食材、烹饪，尽量少下馆子）于是，我喜欢上了城里的菜市场，只要得闲，总要去逛一下，熙熙攘攘的市场，沾着泥土气息的菜农，满目各种式样的蔬菜、水果，有的辣、有的甜、有的苦、有的淡，都各有千秋，每种蔬菜、食材，都有人们所需的营养，回家自己动手，炒个空心菜，煲一锅稀粥、炖个山药排骨，煎一条鲜美的鱼，总要好过在外面的馆子，油多、盐多、味道重，还大把的靠味精提味，而且有些餐馆，后厨的卫生无从得知。吃惯了自家做的饭菜，都会觉得外面的饭菜不卫生、不健康。自己吃，从食材的选取、清理、洗刷、切剁、油盐的控制，排除任何添加剂，都是亲力亲为，做饭不仅是为了吃，更是一家人的合作、交流，个中趣味良多，哪怕口味差点，却吃个舒心、放心，而且也不会“三高”。
（还是以传统食材为主、饮食清淡）根据科学调查发现，经常在家吃饭的人，身体健康状况明显要好，“三高”明显要少于经常在外下馆子的人。那么在今年的疫情中，大家也深刻反思，保护、爱护野生动物，不仅是保持物种的多样性，更是保卫我们自身的健康，中华民族几千年的饮食文化，老祖宗们早就告诉我们，哪些食物可以吃、哪些不可以吃了，像古代的“三牢”—牛、羊、猪，早在三千多年前的《周礼》中就有记载，那么这三样牲畜，也是现在常用的肉食品，既然经过几千年的传习，基本上已经确定下所有能吃的食物了，为何还要冒天下之大不韪，吃五花八门的吃一些食材呢。
（保持适当的饥饿感）俗语曰：管好嘴、迈开腿。简单的六个字，其实就基本上诠释了健康饮食、健康生活的所有理念，大道至简。有些人为了身体健康，拼命地吃补品，孰不知，人的身体根本耗不起那么多补品，古语云：粗茶淡饭、吃也香甜、睡也安然。大家都有这个经验，晚上吃的过饱，是不容易入睡的，肠胃需要两个小时的时间来排空。身体也是一架机器，需要加油，更需要休息，而睡前吃一肚子食物，有的还要撸串、街边野摊烧烤，各种毒素，可想而知，不仅给身体增加无尽的负担，更是让你脑满肠肥，大睡不醒。这种因晚间贪嘴而沉睡的例子，古已有之，在《战国策·鲁共公择言》中鲁共公的一段祝酒词中提到，“齐桓公夜半不嗛、易牙乃煎熬燔炙、和调五味而进之、桓公食之而饱、至旦不觉”，这是说齐桓公晚上没有胃口、不想吃饭，而鲁菜大家易牙就在半夜为其煎熬、炙烤，五味调和，桓公胃口大开，吃了个全饱，乃至到第二天早上都没有醒来。这也就是说，太晚了吃夜宵，其实对身体不好。另外，一些有经验的老人也告诉我们，吃饭七八分饱就可以了，身体保留点饥饿的意味，不仅利于身体健康，而且也不易昏睡不醒。
（要及时